Кава в зернах Mauro De Luxe 1 кг - це цікаве поєднання зерен арабіки, що походять з регіонів Центральної та Південної Америки, з додаванням азійської робусти. Пропорції 70-30 роблять каву ніжною та легкою, однак у ній чітко відчувається шоколадний присмак, наданий робустою. Це одне з найпопулярніших співвідношень зерен, тож не дивно, що саме в такому вигляді вона подається у більшості кав’ярень.
Поціновувачі підкреслюють, що Mauro De Luxe є досконало збалансованою. Квітково-фруктовий присмак посилюється пряною нотою з тривалим, насиченим шоколадним акцентом. Завдяки такій композиції можна приготувати ароматне, кремове еспресо з повним, інтенсивним смаком та гарною, густою кремою. За належні смакові властивості відповідає також ідеальний процес обсмажування зерен, який є візитною карткою італійської обсмажувальні.
Збалансоване поєднання зерен арабіки та робусти дозволяє витягти з бленду максимум смаку. Ніжні та делікатні аромати поєднуються з інтенсивністю та міцністю. Результатом є середній вміст кофеїну та відсутність кислинки. Більше того, повільний процес обсмажування, застосований у виробництві, дозволяє зменшити подразнювальні речовини, роблячи напій приємним та солодким.