Кофе в зернах Mauro De Luxe 1 кг - это интересное сочетание зерен арабики из регионов Центральной и Южной Америки с добавлением азиатской робусты. Пропорции 70-30 делают кофе нежным и легким, однако в нем четко ощущается шоколадный привкус, придающий робустой. Это одно из самых популярных соотношений зерен, поэтому не удивительно, что именно в таком виде оно подается в большинстве кофейни.
Ценители подчеркивают, что Mauro De Luxe является совершенно сбалансированным. Цветочно-фруктовый привкус усиливается пряной нотой с длительным, насыщенным шоколадным акцентом. Благодаря такой композиции можно приготовить ароматное, кремовое эспрессо с полным, интенсивным вкусом и красивой, густой пенкой (кремой). За надлежащие вкусовые свойства отвечает также идеальный процесс обжарки зерен, являющийся визитной карточкой итальянской обжарочной фабрики.
Сбалансированное сочетание зерен арабики и робусты позволяет извлечь из бленда максимум вкуса. Нежные и деликатные ароматы сочетаются с интенсивностью и крепостью. Результатом является среднее содержание кофеина и отсутствие кислинки. Более того, применяемый в производстве медленный процесс обжарки позволяет снизить уровень раздражающих веществ, делая напиток приятным и сладким.