Майонез 50% – це витончене поєднання класичного рецепта приготування майонезу та сучасних гастрономічних тенденцій.
До його складу увійшли натуральний спиртовий оцет, який додає легкої кислинки, та екстракти розмарину й імбиру.
Високий вміст яєчного жовтка дає змогу отримати ніжну текстуру та приємний жовтуватий відтінок майонезу.
Ця приправа універсальна і підходить як для запікання риби, так і для тушкування овочів або м’яса.
Склад: олія соняшникова (50%), вода питна, цукор, крохмаль модифікований кукурудзяний, оцет спиртовий, жовток яєчний ферментований сухий (1,15%), сіль кухонна, регулятор кислотності: молочна кислота, стабілізатор: ксантанова камедь, антиоксиданти: екстракт розмарину, ЕДТА, екстракт імбиру, ароматизатор гірчиці, консервант: сорбат калію, барвник: В-каротин.