Описание
Характеристики
Отзывы
Набор японских ножей Yaxell серии Super GOU со лезвием из дамасской стали состоит из трех предметов:
- Шеф-нож 200 мм серия Super GOU, артикул 37100
- Нож кухонный 120 мм серия Super GOU, артикул 37102
- Точилка для ножей GOUSHARP, артикул 37022
В основе ножей высококачественная японская порошковая сталь SG2 покрыта защитными обкладками из 160 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
Основные преимущества ножей Yaxell GOU:
- сверхвысокая жесткость лезвия – 63 единицы (HRC) по шкале Роквелла;
- очень острое лезвие, симметрично заточенное под углом 15⁰. В комбинации с жесткостью дает высокую и длинную режущую способность. Чем долго будет хранить готсроту, не требующую частой заточки;
- премиальный дизайн ножа: красивый узор на лезвии, рукоятка из канвы микарта с тремя заклелками и металлическим навершием. Выгравированный иероглиф – лого серии – на рукояти;
- больстер из нержавеющей стали и металлическое навершие придают дополнительную эстетику и создают прекрасную балансировку ножа.
Запястье руки меньше устает.
- удобная, износостойкая рукоятка из материала канва микарта. Долговечный, гигиенический материал, не впитывающий запахи. Рукоятка идеально отполирована, удобно ложится в руку;
- набор упакован в красивую подарочную упаковку. Отличный выбор для подарка.
Серия Yaxell Super GOU – одна из самых премиальных серий среди ножей Яксель. GOU с японского переводится как «непревзойденность». Потому преимущество данной серии прослеживается во всех деталях.
Характеристики
Вес
0.4 кг
Материал клинка
дамасская сталь
Тип набора
с точилкой
Количество предметов в наборе
3 шт
Тип заточки
классическая
Цвет рукояти
черный
Особенности
подарочная упаковка, эргономичная форма ручки
Серия
Gou, Yaxell Gou
Бренд
Yaxell
Назначение
сантоку (поварской), шеф
Материал лезвия
дамасская сталь
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
