Набор ножей Clara от Arcos разработан для профессионального и домашнего использования. Лезвие изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной жесткостью и коррозостойкостью. В результате лезвие долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря. Рукоятка идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посередине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена, устойчивого к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Больстер ножа размещается на передней части ручки и уменьшает нагрузку на руку повара при нарезке.
Достоинства:
- Материал: кованая сталь NITRUM
- Твердость по шкале Роквелла 56 HRC
- Материал рукоятки: полипропилена
- Брендовая упаковка
Комплектация:
- Нож поварский: длина 20 см
- Нож поварский: длина 15 см
- Нож для овощей: длина 10 см