Складні ножі купують набагато частіше, коли мова йде про моделі EDC або Туристичні ножі, адже носити їх з собою набагато простіше. Так, Ruike P128-SF має довжину в складеному положенні всього 124 мм і важить лише 159 грам. У той же час, у відкритому положенні розмір цього ножа досить великий, щоб ним було зручно виконувати різні види робіт. Загальна довжина становить 217 мм, а довжина одного тільки клинка — 93 мм. Товщина леза досить стандартна для туристичних моделей — 3,5 мм. Клинок ножа не буде іржавіти навіть, якщо використовувати його на риболовлі, адже зроблений він із сталі 14C28N. Після процедури загартовування, ніж має твердість 58-60 HRC і легко справляється навіть з твердими матеріалами, такими як деревина.
Рукоятка також зроблена сталевий і для неї теж використовується нержавійка. Назва вибраного для цієї деталі сплаву — 3Cr14N. Він має високий рівень захисту від корозії і забезпечує ножу неперевершену міцність. Рукоятка, так само, як і лезо ножа, відшліфована таким чином, що стала матовою.
У ножах моделі Ruike P128-SF використовується ретельно продумана система фіксації леза, щоб робота з ними була по можливості безпечною. Основний замок — це Frame lock. Він сам по собі є одним з найбільш надійних, але все ж виробники на додаток до нього встановили в даній моделі ще й додатковий замок, що називається "Beta Plus" Safety Lock.