Ножі Tradition мають традиційну форму рукоятки, а також клинок в формі ятагана, і можуть бути використані в самих різних ситуаціях - від пікніка до полювання. З 1980-го року в колекції Tradition налічується дванадцять розмірів, 1-12. Зараз номера 1 і 11 не випускаються.
У розмірах 6-12 клинок надійно фіксуються у відкритому положенні завдяки системі замикання Virobloc®, створеної Марселем опинель в 1955-му році. Opinel №7 Outdoor Junior - ідеальний компаньйон для юних мандрівників і спортсменів. Ніж відмінно підійде для скаутингу, кемпінгів, походів, вітрильного спорту та інших видів активного відпочинку.
Клинок виготовлений з нержавіючої сталі Sandvik 12C127, має заокруглене вістря, яке запобігатиме небажаний травматизм в зверненні недосвідченим користувачем. Рукоять виготовлена з міцних полімерів: армованого скловолокном поліаміду і противоскользящей прогумованої вставки у вигляді малюнка гір. У торці рукояті розташовані свисток потужністю 110 Дб і отвір для закріплення темляка або шнура-паракорд.
Складаний ніж - різновид ножа, клинок якого забирається в рукоять. На сучасних складних ножах часто стоять пристосування для відкривання однією рукою, наприклад шпенёк або отвір. Складні ножі зручні в міських умовах через малі габарити.
Складні ножі - це одне з лідируючих напрямків в індустрії ножів. Вперше з'явившись в кінці 19 століття, складні ножі змогли роздобути непідробний інтерес в Україні і в усьому світі. Невеликі габарити, відмінні експлуатаційні характеристики і безпеку носіння - основні переваги тактичних, мисливських і туристичних складних ножів. Зручна конструкція складних ножів забезпечує чималу популярність цього виду товару. Їх використовують не тільки для щоденного носіння, але і в якості помічника під час полювання, в походах і т.д.
Сучасні виробники пропонують ножі розкладні в дійсно багатому спектрі видів, що дозволяє вибрати найкращий варіант не тільки для певної задачі, а й з огляду на розмір і особливості кисті користувача, вимоги до функціональності, якості стали клинка, матеріалу рукояті, наявності темляка, індивідуальні естетичні уподобання.