Серія ножів Kalasnikov від концерну Boker присвячена легендарному автомату Калашникова, який в різних модифікаціях залишається на озброєнні й донині, являючись найбільш серійно виробленою автоматичною гвинтівкою в історії. Серія ножів Boker Plus Kalasnikov натхненна цією культовою зброєю з простим дизайном та максимальною функціональністю.
Залежно від модифікації моделі можуть виготовлятись з різноманітних матеріалів, мати різні форми та кольори.
АК101 – потужний ніж з клинком 10 см, добре підійде для полювання, походів і будь-яких екстремальних ситуацій. Рукоять ножа завдяки своїй формі, текстурі і наявності упору для великого пальця з насічкою забезпечує впевнене і комфортне утримання ножа в будь-яких умовах. Під накладками конструкція рукояті посилена за рахунок сталевих пластин товщиною 1,5 мм. Виступ на початку клинка, фліпер, дозволяє швидко відкрити ніж, а після відкриття - грає роль гарди для захисту пальців. Крім фліпера клинок можна акуратно відкрити пальцем (навіть в рукавичці) за допомогою спеціального упору – диска на обуху клинка. Клинок, зроблений зі сталі 440С або D2, його вигнута форма з невеликим «черевом» дозволяє комфортно різати різні матеріали. Для екстрених ситуацій в рукояті ножа встановлений склобій. Замок ножа – «лайнер-лок», кліпса дозволяє носити ніж в кишені у положенні вістрям клинка вверх.