Описание
Характеристики
Отзывы
Обвалочний ніж із гнучким лезом середнього розміру. Має досить гнучке вигнуте лезо, зручну, ергономічну рукоятку, завдяки чому рука не втомлюється під час роботи з м'ясом та з тушею. З таким ножем відділення м'яса від кістки – швидка та легка робота.
Цей обвалочний ніж має потужний, гострий і водночас гнучкий клинок, який робить ніж швидким, спритним та рухливим. Конструкція рукояті ножа дозволяє використовувати його як прямим і зворотним хватом.
Оскільки обвалка м'яса передбачає роботу з великою і важкою вагою, причому м'ясо нерідко доводиться відокремлювати до кістки, тут дуже цінуються хороші ножі, які є основним робочим ножем м'ясника. А професійні ножі допомагають працювати більш ефективно та з мінімальним ризиком.
Характеристики
Вес
0.5 kg
Матеріал клинка
нержавіюча сталь
Тип кріплення рукояті
всадний
Тип кріплення руків'я
всадний
Матеріал руків'я
термопластик
Колір руків'я
чорний
Колір леза
сріблястий
Особливості
гнучке лезо
Серія
SwissClassic, Victorinox SwissClassic
Довжина леза
150 мм
Бренд
Victorinox
Призначення
обвалочний
Матеріал леза
нержавіюча сталь
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0