Духовой шкаф Interline OMG 970 SCD BA
Функция микроволн
Микроволны + традиционный нагрев ускоряют время приготовления до 30%. Тепло равномерно проникает внутрь продукта и равномерно пропекает извне.
Тангенциальный двухуровневый охлаждающий вентилятор
Абсолютная сохранность. Духовые шкафы Interline серии EDGE ONE отличаются повышенным уровнем безопасности. В моделях использована инновационная система тангенциального охлаждения (двухуровневый вентилятор), благодаря которой от нагрева защищена и поверхность духового шкафа, и кухонная мебель, в которую он встроен.
Фольгированная теплоизоляция духового шкафа
Минимальное t. 30° Interline вводит технологии ресторанного уровня в ваш дом. Готовить при низких температурах можно любые продукты: овощи, мясо, рыбу, крупы, молоко. Этим способом можно готовить супы, рагу, каши, мясные, рыбные блюда и даже десерты. Они приобретают неповторимый вкус и резко отличаются от аналогов, приготовленных при обычных высокотемпературных режимах. Также низкие температуры можно использовать для приготовления в вакуумной упаковке как Sous-vide.
Кольцевой нагреватель. Многоуровневое приготовление
Уникальная система обдува горячим воздухом. Благодаря кольцевому нагревателю, через отверстия на задней стенке духового шкафа, бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, который с большой скоростью циркулирует вокруг блюда. Что идеально подходит для одновременного приготовления на нескольких уровнях.
Быстрый предварительный нагрев духового шкафа
Только через 4 минуты духовой шкаф нагреется до t 180°С и готов начать выпечку хлеба.
Сверхточная регулировка температуры шаг в 1°С
Преимущества регулировки температуры шагом в 1°С – это кулинарные шедевры. Так, при t 32 °C можно готовить опару для дрожжевого теста. При t 37 – 40 °С готовится йогурт. При t 40-50°С можно высушить белые грибы или рыжики.
Панель управления Full Touch
Интуитивно понятное управление духовым шкафом. Инновационный дисплей Full Touch стал революционным прорывом в удобстве использования духового шкафа Interline нового поколения. Функция Full Touch Control от Interline устанавливает новые стандарты в скорости и лёгкости навигации одним движением пальца по экрану. С помощью слайдера удастся выставить наиболее точную температуру нагрева.
Поддержание блюд в теплом состоянии
Установив температуру между 30 и 95°C, температура пищи будет сохраняться до двух часов. Приготовленные заранее блюда не потеряют свой вкус и будут теплыми перед подачей на стол.
Подогрев посуды
Подогретые тарелки сохраняют запах и вкус разных блюд: от борща до вареников и душистого жаркого. Ваш омлет или яблочный пирог никогда не упадут. Благодаря возможностям кровельного шкафа Interline ваша столовая посуда будет сохранять нужную температуру - от 30 до 80°C. И вы сможете дома подавать горячие блюда, как в самом лучшем ресторане.
Программы самостоятельной настройки:
- Верхний нагрев + нижний нагрев
- Кольцевой нагреватель + конвекция
- Верхний нагрев + нижний нагрев + конвекция
- Гриль
- Двойной гриль + конвекция
- Двойной гриль
- Кольцевой нагреватель + конвекция + нижний нагрев (ПИЦА)
- Нижний нагрев
- Размораживание – 3 программы:
- 01 – красное мясо
- 02 – птица
- 03 – рыба
- Доказывание теста
Функции СВЧ:
- СВЧ
- СВЧ + кольцевой нагреватель + конвекция
- СВЧ + двойной гриль + конвекция
- СВЧ+пицца