Аксессуар кухонный Martellato Сітка для глазурування 40x60 cм (PR40X60)

Решетка для глазировки PR40X60 от итальянского бренда Martellato рекомендуется использовать глазировку и декорирование кондитерских изделий: равномерное нанесение шоколадной глазури, зеркальной глазури и ганаша на торты, пирожные, муссовые десерты и эклеры, а также для стекания излишков покрытия.

Преимущества

• равномерное покрытие: оптимальная сетка поддерживает изделие и дает глазури/ганашу свободно стекать, формируя аккуратный слой без "луж" чистый результат: во время стекания излишков покрытия края и бока остаются ровными — меньше подправок после глазирования стабильность изделия: металлическая конструкция не демонстрируется позициями
• профессиональная поверхность: полированный металл легко очищается от шоколада и глазури, не впитывает запахи и подходит для интенсивного использования.
• удобство в работе: решетку легко переносить вместе с изделием, быстро организовывать линию "глазирование - стекание - переноска на подложку"
• долговечность: устойчива к ежедневной эксплуатации, сохраняет форму и рабочие характеристики при регулярном мытье.