Описание
Характеристики
Отзывы
Набор японских ножей Yaxell серии Super GOU со лезвием из дамасской стали состоит из трех предметов:
- Шеф-нож 200 мм серия Super GOU, артикул 37100
- Нож кухонный 120 мм серия Super GOU, артикул 37102
- Точилка для ножей GOUSHARP, артикул 37022
В основе ножей высококачественная японская порошковая сталь SG2 покрыта защитными обкладками из 160 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
Основные преимущества ножей Yaxell GOU:
- сверхвысокая жесткость лезвия – 63 единицы (HRC) по шкале Роквелла;
- очень острое лезвие, симметрично заточенное под углом 15⁰. В комбинации с жесткостью дает высокую и длинную режущую способность. Чем долго будет хранить готсроту, не требующую частой заточки;
- премиальный дизайн ножа: красивый узор на лезвии, рукоятка из канвы микарта с тремя заклелками и металлическим навершием. Выгравированный иероглиф – лого серии – на рукояти;
- больстер из нержавеющей стали и металлическое навершие придают дополнительную эстетику и создают прекрасную балансировку ножа.
Запястье руки меньше устает.
- удобная, износостойкая рукоятка из материала канва микарта. Долговечный, гигиенический материал, не впитывающий запахи. Рукоятка идеально отполирована, удобно ложится в руку;
- набор упакован в красивую подарочную упаковку. Отличный выбор для подарка.
Серия Yaxell Super GOU – одна из самых премиальных серий среди ножей Яксель. GOU с японского переводится как «непревзойденность». Потому преимущество данной серии прослеживается во всех деталях.
Характеристики
Вес
0.4 кг
Материал клинка
дамасская сталь
Бренд
Yaxell
Особенности
подарочная упаковка, эргономичная форма рукояти
Назначение
сантоку (поварской), шеф
Серия
Gou, Yaxell Gou
Тип набора
с точилкой
Количество предметов в наборе
3 шт
Материал лезвия
дамасская сталь
Тип заточки
классическая
Цвет рукояти
черный
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
