Описание
Характеристики
Отзывы
Традиционный японский нож Сантоку с односторонней заточкой отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож станет незаменимым помощником на любой кухне.
Сталь Aogami No.2, из которой изготовлен центральный слой, относится к "золотым" японским высокоуглеродистым нелегированным сталям, она позволяет добиться эталонных режущих свойств, однако требует более тщательного и внимательного ухода. Традиционная съемная рукоять из магнолии очень удобна в работе. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для ценителя японских кулинарных традиций.
Нож Yaxell Kaneyoshi (30559) традиционный японский поварской нож, который предназначен в основном для разделки рыбы, а также для птицы, но рубить им кости не рекомендуется. Нож обладает односторонней заточкой, клинок выполнен из высококачественной дамасской стали, которая является прочными долговечным материалом. Рукоятка исполнена из дерева (магнолия). Такой прибор станет незаменимым как для начинающего кулинара, так и для профессионального повара.
Характеристики
Вес
0.3 кг
Материал клинка
углеродистая сталь
Тип крепления рукояти
всадной
Тип крепления рукояти
всадной
Бренд
Yaxell
Особенности
эргономичная форма рукояти
Назначение
деба (разделка рыбы)
Серия
Kaneyoshi
Материал лезвия
углеродистая сталь
Материал ручки
дерево магнолии
Цвет рукояти
дерево
Цвет лезвия
нержавеющая сталь
Длина лезвия
150 мм
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0