Закаточный ключ предназначен для герметизации стеклянных банок металлическими крышками при домашнем консервировании.
Этот закаточный ключ имеет обычную для полуавтоматов конструкцию: корпус закаточного ключа "Продмаш" изготовлен из прочного металла, покрытого никелевым антикоррозионным покрытием, а боковая и верхняя ручки отлиты из устойчивого к ударам пластика. Подшипник, соприкасающийся с крышкой, одет в защитную обойму. Все эти параметры обеспечивают долгую и безотказную работу этой закаточной машины.
На подготовленную для закупорки банку с крышкой накладывается машинка и плотно прижимается к банку. Вращайте закаточную машинку по часовой стрелке до упора. При выполнении этой операции происходит процесс закатки. Ручкой провернуть машинку в обратную сторону (т.е. против часовой стрелки) на несколько оборотов. Снять закаточную машинку с банки.
Для того чтобы проверить герметичность укупорки, протрите банку салфеткой, переверните ее и поставьте крышкой на салфетку. Не допускайте протекания воды из-под крышки и прохождения воздушных пузырьков через воду в банке.