Електросушарка дозволить висушити хліб, печиво, рибу, фрукти, трави, м'ясо, гриби, макаронні вироби і овочі зі збереженням всіх корисних властивостей. GORENJE FDK 500 GCW з 5 круглими лотками діаметром 31 см, які дозволяють рівномірно висушувати продукти на всіх рівнях. Лотки легко і просто замінюються.
Термостат дозволяє регулювати температуру в межах 35-70˚C. Після завершення програми сушка автоматично відключиться завдяки наявності цифрового таймера. Управління здійснюється за допомогою кнопкової панелі з дисплеєм. Мінімальна програма роботи становить 30 хвилин, максимальна 19.5 годин. Нековзні ніжки забезпечують стійке розташування пристрою.
Плоди фруктів, ягід і овочів складаються з великої кількості рідини, через що тривале зберігання цих продуктів в свіжому вигляді неможливо, а будь-яка термічна обробка значно знижує їх поживні та вітамінні властивості. Однак сучасні кухонні сушарки для овочів, фруктів і інших продуктів виконують практично неможливі завдання - висушують плоди, не зменшуючи при цьому кількість їх корисних елементів.
Процес роботи сушарки полягає в зневодненні плодів за допомогою циркуляції теплого повітря, завдяки чому вони не пропадають тривалий час. Під час сушіння продукти практично не змінюють свого зовнішнього вигляду, лише трохи зменшуючись в розмірі.