Описание
Характеристики
Отзывы
Обвалочний ніж із гнучким лезом середнього розміру. Має досить гнучке вигнуте лезо, зручну, ергономічну рукоятку, завдяки чому рука не втомлюється під час роботи з м'ясом та з тушею. З таким ножем відділення м'яса від кістки – швидка та легка робота.
Цей обвалочний ніж має потужний, гострий і водночас гнучкий клинок, який робить ніж швидким, спритним та рухливим. Конструкція рукояті ножа дозволяє використовувати його як прямим і зворотним хватом.
Оскільки обвалка м'яса передбачає роботу з великою і важкою вагою, причому м'ясо нерідко доводиться відокремлювати до кістки, тут дуже цінуються хороші ножі, які є основним робочим ножем м'ясника. А професійні ножі допомагають працювати більш ефективно та з мінімальним ризиком.
Характеристики
Вес
0.5 kg
Матеріал клинка
нержавіюча сталь
Тип кріплення рукояті
всадний
Тип кріплення руків'я
всадний
Бренд
Victorinox
Особливості
гнучке лезо
Призначення
обвалочний
Серія
SwissClassic, Victorinox SwissClassic
Матеріал леза
нержавіюча сталь
Матеріал руків'я
термопластик
Колір руків'я
чорний
Колір леза
сріблястий
Довжина леза
150 мм
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0